Có bầu ăn củ đậu được không và ăn bao nhiêu thì tốt?

41

Câu hỏi bạn thắc mắc hôm giờ rằng có bầu ăn củ đậu được không cũng như bạn cần ăn bao nhiêu là tốt cho sức khỏe của cả mẹ và con. Trong bài viết hôm nay sẽ cho bạn biết chúng có nguồn dinh dưỡng nào và bạn cần ăn chúng ra sao trong cuộc sống hằng ngày.

Các loại rau củ quả, đậu và trái cây chứa các vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết là một phần quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai. Vậy bạn cũng đã mường tượng ra được là có bầu ăn củ đậu được không rồi phải không nào. Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn những kiến thức về chúng trong bài viết này nhé.

Tại sao trái cây và rau củ quả và đậu rất quan trọng

Rau và các loại đậu có hàng trăm chất dinh dưỡng tự nhiên cũng như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Chúng là một phần thiết yếu trong nhu cầu ăn uống hàng ngày giúp bé tăng trưởng và phát triển. Để nhận được đầy đủ giá trị từ nhóm thực phẩm này, bạn nên chọn những loại rau đang trong mùa và tìm các màu sắc khác nhau:

Đậu và rau xanh như đậu phộng, đậu Hà Lan, bông cải xanh và rau bina. Các thực phẩm có màu đỏ, cam hoặc vàng như ớt chuông, cà chua, cà rốt, khoai lang và bí ngô. Tím như bắp cải tím và cà tím. Trắng bao gồm súp lơ, nấm hoặc khoai tây. Hầu hết các loại rau có thể được ăn sống, nhưng một số sẽ tốt hơn khi nấu chín.

Cây họ đậu

Các loại đậu trong nhóm thực phẩm này là hạt của thực vật và có nhiều chất xơ, protein cũng như các vitamin và chất dinh dưỡng khác. Chúng bao gồm đậu nướng, đậu cannellini, đậu gà, đậu lăng và đậu nành. Các loại đậu có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như món salad, món xào, nước sốt mì ống và súp.

Những chất dinh dưỡng cụ thể mẹ bầu nhận được từ rau củ quả

Vitamin C rất quan trọng để bảo vệ miễn dịch bình thường, chúng giúp chống lại nhiễm trùng và bảo vệ các tế bào 2 và cần thiết để tạo ra collagen, protein cấu trúc chính của cơ thể bé. Chúng có trong các nguồn như:

  • Bông cải xanh.
  • Cam quýt.
  • Cà chua.
  • Ớt đỏ, xanh và vàng.
  • Blackcurrant.

Kali giúp duy trì huyết áp và có thể được tìm thấy trong:

  • Chuối.
  • Mơ khô.
  • Xanh lá cây đậm.
  • Nước dừa.

Canxi góp phần vào sự phát triển xương và răng của bé. Nguồn rau canxi bao gồm:

  • Rau lá đậm, chẳng hạn như bông cải xanh, cải xoăn, cải xoong.
  • Đậu xanh Pháp.
  • Bắp cải Brucxen.

Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Nhiều loại trái cây và rau quả cung cấp chất xơ, với một số là nguồn đặc biệt tốt, bao gồm:

  • Đậu Hà Lan.
  • Khoai lang.
  • Củ cải.
  • Cây họ đậu.

Axit folic là một loại vitamin B có tự nhiên trong một số loại rau và thực phẩm khác và giúp bảo vệ khỏi các khuyết tật ống thần kinh. Thực phẩm giàu folate có thể giúp tăng lượng tiêu thụ của bạn hơn nữa bao gồm:

  • Bông cải xanh.
  • bắp cải Brucxen.
  • Rau bina.
  • Măng tây.
  • Đậu Hà Lan.
cso bầu ăn củ đậu được không

Những rau củ quả, đậu dành cho bà bầu

Bạn nên ăn bao nhiêu thì tốt

Mục tiêu ăn 2 cốc trái cây và 2 đến 3 chén rau mỗi ngày, dưới đây là những gì bạn nên tham khảo qua:

  • 1 chén rau sống hoặc nấu chín.
  • 2 cốc rau xanh tươi.
  • 1 cốc trái cây sống, đóng hộp hoặc đông lạnh.
  • Hai quả chuối nhỏ (dưới 6 inch) hoặc một quả lớn (8 đến 9 inch).
  • 1/2 chén trái cây khô.
  • Một quả cam lớn, một quả lê hoặc bưởi cỡ vừa, hai quả mận lớn, 1/2 quả táo lớn.
  • 1 cốc nước ép trái cây 100 phần trăm, nước ép rau hoặc nước ép rau quả.

Để có dinh dưỡng tối đa, hãy bổ sung nhiều rau xanh và thay đổi màu sắc của sản phẩm bạn chọn, đảm bảo có màu xanh lá cây đậm và vàng đậm, cam, tím và đỏ. Và cũng cố gắng bổ sung các loại đậu hai đến ba lần mỗi tuần.

Có thể bạn chưa xem:

  1. máy chạy bộ điện
  2. máy chạy bộ
  3. may chay bo
  4. ghế massage
  5. xe đạp tập thể dục

Vậy là giờ bạn đã tìm được câu trả lời về việc có bầu ăn củ đậu được không rồi phải không nào? Và như bài viết đã nói bạn còn bổ sung nhiều hơn không chỉ riêng chúng mà còn có rau và các loại trái cây. Hãy ăn uống và sinh hoạt với lối sống lành mạnh để bạn và con bạn được hưởng trọn sức khỏe nhé.

Bình luận